Zirben

Die Zirbe gehört zu der Familie der Kieferngehölze, für die Schnapsproduktion verwendet man die Zapfen. Diese enthalten rote Samen und dadurch entsteht die rote interessante Farbe beim Schnaps. Etwas süßlich und leicht zu trinken, da die Zapfen angesetzt werden, und zu dieser ausgezeichneten typisch österreichischen Spezialität verarbeitet werden.

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